13 Ekim 2012 Cumartesi

Mis gibi sandviç

E sürekli allı ballı zor yemeklerden bahsedeceğim demedim. Süpper bir sandviç tarifim var yapın beğenmezseniz para vermeyin :P

Malzemeler:

ekmek (nasıl beğeniyorsanız)
keçi peyniri beyaz
yeşil biber
zeytinyağı
yeşil ve siyah zeytin ezmesi
toz antep fıstığı
ezilmiş ceviz
domates
biber salçası
salam


ekmek açılır içine iki yüzüne de zeytinyağı sürülür sonra çok az biber salçası (dolu bir çay kaşığı) zeytin ezmeleri de sürülür sonra yukarıdaki malzemeleri kafanıza göre yerleştirin alın size nefis bir sandviç enjoy !




11 Ekim 2012 Perşembe

Pratik ekmek üstü pizza


Adı üstünde ekmek üstü pizza o yüzden bu masıl pizza demeyin diye baştan söylüyorum. Benim bayıldığım bir lezzet ve çoğu çocukta bu pratik ve sağlıklı yemeğe bayılır benden söylemesi.

MALZEMELER

Yumurta
ekmek
peynir
kuru nane
tereyağı
yeşil biber

Yumurtayı kırın ve çırpın ardından içine evde bulduğunuz her türlü peynirden keserek ya da ufalayarak koyun. Biraz nane zevke göre birsaz pul biber ve varsa ince ince yeşil biber doğrayın. Bu karışı tercigen bayat ekmeklerin üstüne dökün. ekmeklerin üzerini bu malzeme tamamen kapatmalı yoksa ekmek yanabilir.

ekmeklerin üzerine malzemenizi koyduktan sonra fırının ızgara modunda çalıştırıp ekmekleri tele dizin ve yerleştirin. 5-6 dk  sonra kontrol edin ekmek yanmadan malzeme pişer pişmez hazır olarak çıkarabilirsiniz.

Ekmeklere çıkar çıkmaz tereyağı sürün ve afiyetle yiyin :)