Adı üstünde ekmek üstü pizza o yüzden bu masıl pizza demeyin diye baştan söylüyorum. Benim bayıldığım bir lezzet ve çoğu çocukta bu pratik ve sağlıklı yemeğe bayılır benden söylemesi.
MALZEMELER
Yumurta
ekmek
peynir
kuru nane
tereyağı
yeşil biber
Yumurtayı kırın ve çırpın ardından içine evde bulduğunuz her türlü peynirden keserek ya da ufalayarak koyun. Biraz nane zevke göre birsaz pul biber ve varsa ince ince yeşil biber doğrayın. Bu karışı tercigen bayat ekmeklerin üstüne dökün. ekmeklerin üzerini bu malzeme tamamen kapatmalı yoksa ekmek yanabilir.
ekmeklerin üzerine malzemenizi koyduktan sonra fırının ızgara modunda çalıştırıp ekmekleri tele dizin ve yerleştirin. 5-6 dk sonra kontrol edin ekmek yanmadan malzeme pişer pişmez hazır olarak çıkarabilirsiniz.
Ekmeklere çıkar çıkmaz tereyağı sürün ve afiyetle yiyin :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder